आलू भटूरे

आलू भटूरे

जब बेकिंग सोडा और यीस्ट डालकर आटे को फुलाकर भटूरे बनाने का समय ना हो और तुरंत भटूरे बनाने हों तो आलू को मैदे में डालकर आलू भटूरे बनाना एक अच्छी आपशन है. इस तरीके से तैयार भटूरे जल्दी बन जाएंगे और सभी को बेहद पसंद आएंगे.

ज़रूरी सामग्री:

• मैदा - 2 कप
• नमक - 1/2 छोटी चम्मच (स्वादानुसार)
• उबले आलू - 2-3
• दही - 1/3 कप
• तेल - 1 टेबल स्पून मैदा में डालने के लिये
• तेल - भटूरे तलने के लिये
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