उड़द दाल रोटी

 

विधि

1.      एक गहरे बर्तन में सारी सामग्रियों को डालिए, अच्छे से मिलाइए और पर्याप्त पानी का उपयोग करते हुए नरम आटा गुंधिये।
2.      आटे को 6 बराबर भागों में बाँट लीजिए और हर भाग को 125 मिमी। (5) "व्यास के गोल आकार में, थोडे गेहूं के आटे की मदद से बेल लीजिए।
3.      एक नॉन-स्टिक तवा गरम करिए और प्रत्येक रोटी को, थोड़े तेल की मदद से, दोनों तरफ से सुनहरी होने तक पकाइए।

तुरंत परोसिए।
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