हरयाली आंवले की चटनी

हरयाली आंवले की चटनी (Haryali Amla Chatni Recipe)

आंवला सब को खाना चाहिये इसके काफी लाभ होते है जैसे बालो के लिए, पाचन के लिए आदि। इसे 10 दिनो खा सकते है।

सामग्री

• आंवला – 250 ग्राम
• हरी मिर्च – 2 से 3
• नींबू का रस – 1/2 छोटी चम्मच
• काला नमक – 1/2 छोटी चम्मच
• हरा धनिया – 1 छोटी कटोरी
• सफेद नमक – 1/2 छोटी चम्मच
• जीरा भुना हुआ – 1 छोटी चम्मच
• हिंग – 1 पिंच

विधि

1. आँवलो को धोकर कदूकस कर लीजिये।
2. फिर सारी चीज़ों को मिक्सर मे डाल कर पीस लीजिये।
आंवले की चटनी बन कर तैयार है। इसे आप रोटी, पराठे के साथ खा सकते है।