Friday 24 June 2016

आलू भटूरा बनाने की विधि

आलू भटूरा 

 

कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
250 ग्राम मैदा, स्वादानुसार नमक, 1/2 चम्मच चीनी, 2 चम्मच तेल, 2 कप फेंटा हुआ दही, 50 ग्राम सूजी।
भरावन की सामग्री : 4 आलू उबले और मसले हुए, 1 कप हरी धनिया कटी हुई, 3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, स्वादानुसार नमक व लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच चाट मसाला, तलने के लिए तेल।

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